تعرفي على أهم فوائد الزنجبيل

بسنت محمد
يعود أصل الزنجبيل لآسيا المدارية، ولكن يتم زراعته في العديد من الدول كالمناطق المدارية من أستراليا، وأجزاء من الولايات المتحدة، والهند، والصين، والبرازيل، وغرب أفريقيا.
ويتميز بأن له مذاق لاذع وأكثر أنواع التوابل استخدامًا في العالم، بالإضافة إلى الشفاء من الكثير من الأمراض، النوع الأفضل الذي يقلل من العدوى هو الزنجبيل الطازج أو الأخضر إذا يحتفظ بكافة مركباته الطبيعية على عكس المخفف.

فوائد الزنجبيل :

١) تقليل الوزن حيث يحتوي على ألياف غذائية تساعد على الشعور بامتلاء المعدة، ويزيد من معدلات حرق الدهون داخل الجسم.
٢) يحتوي على العديد من المعادن كالبوتاسيوم والماغنسيوم وذلك يساعد على الحفاظ على مستوى ضغط الدم، بالإضافة الى تقليل نسبة الكوليسترول.
٣) يساعد على التقليل من أعراض القولون العصبي وتقليل الآلام.
٤) مخفف لألم الصداع النصفي وأعراض البرد، وبالتالى تعزيز المناعة وتوسيع الشعب الهوائية.
٥) مناسب لمرض السكري والضغط والوقاية من السرطان بأنواعه المختلفة، نتيجة احتوائه على مضادات للأكسدة.
٦) يساعد على تنقية البشرة وتفتحها ووقايتها من الأمراض.
٧) زيت الزنجبيل يساعد على حل العديد من مشكلات الشعر ومحاربة ظهور الشعر الأبيض.