المشروبات الساخنة إليكم 10 طرق لتحضير أطعم المشروبات بطرق سهلة وبسيطة منزليًا

المشروبات الساخنة مع حلول برد الشتاء تزداد رغبتنا في تناول المشروبات الساخنة اللذيذة التي تمنحنا الدفء الداخلي، بالإضافة إلى تنشيطها للدورة الدموية،  لذا في هذا الموضوع سنتاول  10 مشروبات شتوية غير تقليدية مفيدة للصحة الجسم، وتعمل على إمداده بالطاقة والحيوية الازمة للتدفئة في فصل الشتاء، ويمكنك تحضيرها بسهولة والاستمتاع بها مع أسرتك.

مشروب الكاكاو الدافئ

يُعتبر مشروب الكاكاو من المشروبات الساخنة اللذيذة التي يحبها الكثير وإليكم مقاديرها وطرقة التحضير.

المقادير

  • 2ملعقة كبيرة كاكاو بودرة أو بودرة الشوكولاتة الخام وتستطيعين الحصول عليه بسهولة من السوبر ماركت.
  • كوب من الحليب قليل الدسم.
  • 3ملاعق صغيرة سكر.
  • ربع ملعقة صغيرة زنجبيل ويمكن الاستغناء عنها.
  • ربع ملعقة صغيرة قرفة ويمكن الاستغناء عنها.

طريقة التحضير

  • ضع اللبن والكاكاو البودرة والقرفة والزنجبيل على النار حتى الغليان.
  • ضع السكر في الكوب ثم قم بوضع خليط اللبن والكاكاو عليه وقم بالتقليب جيدًا، ثم استمتع بالمذاق الفريد لمشروب الكاكاو الساخن.

السحلب من المشروبات الساخنة 

السحلب من المشروبات الساخنة المحببة لدى الكثير وإليكم طريقة تحضيره منزليًا .

المقادير

  • كوب ونصف حليب بودر.
  • 3كوب ماء.
  • 3ملعقة كبيرة من السحلب.
  • 2ملعقة كبيرة نشا.
  • 4ملعقة كبيرة سكر.
  • 2ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.

طريقة التحضير

  • في وعاء ضع جميع المقادير ثم قلبهم جيدًا حتى يمتزجوا معًا.
  • ارفع الوعاء على النار وقم بالتقليب المستمر حتى يثقل قوامه.
  •  ثم قم برفع من على النارقم بصب السحلب في كوب التقديم مع رش القليل من القرفة على الوجه وتمتع بمذاق لذيذ ودافئ للسحلب.

مشروب القهوة

المقادير

  • 2ملعقة كبيرة من القهوة.
  • 2كوب من الحليب.
  • سكر حسب الرغبة.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرنفل.
  • كوب إلا ربع من الماء.

طريقة التحضير

  • في وعاء ضع الماء والقهوة والقرنفل والقرفة معًا على النار وقم بتقليبهم حتى يمتزجوا.
  • قم بضرب الحليب مع السكر في الخلاط الكهربي حتى يتكون رغوة.
  • قم بصب الحليب على خليط القهوة وقلبهم جيدًا.
  • قم بسكب القهوة في أكواب التقديم وتُقدم ساخنة للتمتع بأفضل مذاق.

مشروب التفاح الساخن

المقادير

  • 3كوب عصير تفاح
  • ملعقة كبيرة قرفة.
  • أعواد من القرنفل
  • بشر قشر برتقالة.
  • بشر قشر ليمونة.
  • سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • قم بوضع القرفة والقرنفل وبشر البرتقال وبشر الليمون في قطنة واربطها جيدًا.
  • ضع عصير التفاح في وعاء وأذب فيه السكر، ثم اغمس بداخله القطنة المحتوية على المقادير السابقة.
  • ضع الوعاء على النار واتركه حتى يسخن دون الوصول إلى درجة الغليان.
  • ارفع الوعاء من على النار ثم قم بانتشال القطنة من داخله.
  • وقم بصب المشروب  الساخن في أكواب التقديم ويمكنك اضافة رشة قرفة أو أعواد القرنفل وتمتع بمذاق رائع لعصير التفاح.

مشروب الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

المقادير

  • كوب من بودرة الشوكولاتة الخام أو يمكنك استبداله ببودرة الكاكاو الخام.
  • 5أكواب من الماء الساخن.
  • نصف كوب من الشوكولاتة السائلة.
  • 1ونصف ملعقة من الفانيليا.
  • ربع كوب من زبدة الفول السوداني.

طريقة التحضير

  • في إناء ضع مسحوق الشوكولاتة أو مسحوق الكاكاو ثم أضف الماء وقم بالتقليب الجيد.
  • قم بتغطية الإناء وارفعه على نار متوسطة لمدة ساعتين.
  • قم بإضافة زبدة الفول السوداني والفانيليا وقم بتقليبهما جيدًا حتى يتكون مزيج متجانس.
  • قم بصب مشروب الشوكولاتة في أكواب التقديم وقم بتقديمه ساخنًا.

مشروب عصير الليمون بالزبدة

المقادير

  • 2كوب ماء.
  • نصف كوب عصير ليمون طازج.
  • نصف كوب سكر.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور.
  • أعواد قرفة ويمكن الاستغناء عنها.

طريقة التحضير

  • في وعاء أضف الماء وعصير الليمون والسكر وقم بتقليبهم معًا ثم ضعهم على نار متوسطة.
  • أضف قشر الليمون المبشور إلى الخليط السابق ثم اتركهم على النار حتى يذوب السكر.
  • ارفع الوعاء من على النار ثم قم بصب العصير الساخن في أكواب التقديم.
  • مع وضع القليل من الزبدة في كل كوب ويمكنك إضافة أعواد القرفة حسب الرغبة.

شراب الموكا الساخن

المقادير

  • نصف كوب من الحليب.
  • 2ملعقة كبيرة من النسكافية.
  • كوب متوسط من الدبل كريم.
  • شرائح من الفراولة وقطع البسكويت السادة.

طريقة التحضير

  • في وعاء أضف الحليب والنسكافية والدبل كريم ثم قلبهم جيدًا.
  • ضعي الوعاء في إناء به ماء ساخن حتى تذوب الشوكولاتة.
  • بعد إذابة الشوكولاتة بشكل جيد قم برفع الوعاء من على النار ثم اتركه حتى يبرد.
  • قم بصب خليط الموكا في أكواب التقديم وبجانبه شرائح الفراولة وقطع البسكويت وتمتعي بالمذاق الرائع.

حليب الزنجبيل من المشروبات الساخنة

المقادير

  • 2كوب ماء.
  • 3ملعقة كبيرة حليب بودر.
  • 3ملعقة سكر.
  • قطع من الزنجبيل أو ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.

طريقة التحضير

  • قم بمزج الزنجبيل والماء والسكر معًا.
  • ثم ضعهم على نار هادئة حتى يبدأ المزيج في الغليان ثم قم بإضافة اللبن.
  • قم بصب حليب الزنجبيل في أكواب التقديم ويُقدم ساخنًا.

مشروب الحلبة

المقادير

  • كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من حبوب الحلبة أو ملعقة من الحلبة المطحونة.
  • عيدان القرفة.
  • 3 ملعقة من السكر للتحلية ويمكن استبداله بعسل النحل الطبيعي.

طريقة التحضير

  • قم بغلي الماء على النار ثم أضف حبوب الحلبة أو الحلبة المطحونة إلى الماء.
  • أضف السكر وقم بالتقليب حتى يذوب في الخليط ثم قم بصب المشروب الساخن  في أكواب التقديم مع إضافة عيدان القرفة لإكساب المشروب نكهة محببة.

مشروب القهوة التركية

تُعتبر القهوة التركية من المشروبات الساخنة الذيذة التي تنتشر في الدول العربية وإليكم طريقة التحضير.

المقادير

  • 2ملعقة صغيرة من القهوة التركية.
  • علبة حليب قليل الدسم.
  • ملعقة صغيرة من الكاكاو.
  • نصف ملعقة صغيرة من النسكافية.
  • 3ملعقة صغيرة من السكر للتحلية.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف كوب ماء.

طريقة التحضير

  • في وعاء أضف الحليب مع الماء ثم ارفعهما على نار متوسطة حتى يبدأوا في الغليان.
  • أضف باقي المكونات القهوة التركية والنسكافيه والسكر والفانيليا، ثم قم بتقليب الخليط جيدًا حتى يمتزجوا معًا.
  • ارفع الخليط من النار ثم قم بصبه في أكواب التقديم ساخنًا.
  • ويمكنك تناول الكوكيز أو الميني كيك بجانب القهوة التركية  والمشروبات الساخنة وستتمتع بمذاق رائع وفريد.
اضف تعليق