عايزة أكله جديدة وخفيفة؟.. اعرفي طريقة عمل سلطة الفواكه بالزبادي

هاجر سمير
تعد سلطة الفواكه بالزبادي من المأكولات اللذيذة والشهية، والتي يحبها الكثير من الأطفال ويستمتعون بها.

مقادير سلطة الفواكه بالزبادي:

1 كوب كبير من الزبادي.
2 حبة كيوي مقطعة شرائح.
2 حبة موز مقطع شرائح.
1 حبة برتقال مقشرة ومقطعة قطع.
نصف كوب كبير من الفراولة مقطعة شرائح.
نصف كوب كبير من حبات الرمان.
مكسرات مجروشة للتقديم وهذا المكون (اختياري).

طريقة تحضير سلطة الفواكه بالزبادي:

نقوم أولًا بتجهيز الفواكه، ونحضر حبات الكيوي والموز والبرتقال والفراولة، ونقوم بغسلها بالماء جيدًا، ثم نقوم بتقطيع الفرولة و الموز إلى شرائح، ثم نقشر قشر حبات البرتقال والكيوي ونقطعها إلى شرائح أيضًا.
ثم نحضر الرمان، ونزيل الطرف الجزء العلوي من خلال السكين، ونقوم بعمل عدة شقوق في قشرة الرمان من الخارج، ثم نقوم بنزع قشرة الرمان في إناء به ماء، حتى نفصل حبوب الرمان عن الغشاء الأبيض.
ثم نحضر وعاء كبير نضع فيه شرائح الكيوي والموز والبرتقال والفراولة وحبات الرمان ،ونقوم بخلطهما بشكل جيد حتى يصبح خليط الفواكة متجانس مع بعضه.
ثم نحضر الأكواب الخاصة بالتقديم، ونوزع خليط الفواكة ثم نضع على الوجه 2 ملعقة من الزبادي ، ثم القليل من خليط الفواكة.
ثم نزيين أكواب سلطة الفواكه بالزبادي من خلال رش المكسرات المجروشة على وجه الخليط، ثم ندخل الأكواب الثلاجة حتى الوقت الخاص بالتقديم.

سر نجاح السلطة:

يجب أن نحرص على استخدام الفواكه في موسمها، وأن تكون طازجة وليست مجمدة.
لكي تصبح السلطة  لها مذاق واحد، يجب علينا أن نختار كل الفواكة في نفس المستوى من النضج.
حتى لا يتغير لون السلطة نقوم برش القليل من عصير الليمون.

فوائد سلطة الفواكه بالزبادي :

تناول السلطة يساعد في الحماية من ظهور علامات الشيخوخة.
تساعد السلطة على إنقاص الوزن وتسهل عملية الهضم.
الكوب الواحد من السلطة يحتوي على 124 سعر حراري.