لكل من لا يرغب في تناول اللحوم.. مواد غذائية بديلة عنها
هاجر سمير
قام خبراء بجامعة ولاية بنسلفانيا بعمل دراسة عن مواد غذائية بديلة عن اللحوم، وأظهرت نتائج هذه الدراسة أن البقول ممكن لها أن تحل محل اللحوم في النظام الغذائي للإنسان.
وأشار الخبراء إلى أن العدس والحمص والبازلاء تحتوي…