مشروبات رمضان.. طريقة عمل ميلك شيك بالتمر
الميلك شيك أو مخفوق الحليب من المشروبات المفضلة لدى الكثير، كما يمكن تحضيره بأكثر من نكهة، ويحضر عادة الحليب وإضافة الشوكولاتة او الفانيليا أو الفراولة أو أي نكهة تفضلها، تعرف معنا على طريقة عمل ميلك شيك بالتمر في رمضان 2021.
طريقة عمل ميلك شيك بالتمر
المكونات
- تمر حسب الرغبة.
- كوب لبن خالي الدسم.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- آيس كريم فانيليا.
- كريمة خفق للتقديم.
طريقه التحضير
- يقطع التمر إلى قطع صغيرة.
- يُضيف التمر واللبن والفانيليا في الخلاط.
- يتم خلط التمر واللبن معًا على سرعة عالية لمدة دقيقة.
- ويُحرك التمر لأسفل إذا لم يمتزج التمر مع اللبن.
- إذا كان الخليط سميك يمكن إضافة ملعقة كبيرة ولا يكون خفيف، لأن الميلك شيك يكون سميك.
- يُضاف الآيس كريم البارد إلى المزيج فى الخلاط، ويتم مزيجه جيداً ليكون قوامه جيد.
- يُضاف الميلك شيك في كأس كبير أو كؤوس صغيرة، وتُضاف كريمة الخفق فوقه للتزيين.
فوائد التمر
- يحتوي التمر على نسبة عالية من الماء والألياف الملينة والمسهلة للأمعاء.
- تتكون معظم مكوناته من الكربوهيدرات والسكريات البسيطة بنسبة 57%، وتعد ضرورية لإمداد الجسم بالطاقة، لذلك احيانًا يكون في قائمة الرياضيين.
- يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، وأشهرها: “الحديد – والكالسيوم – والمغنيسيوم – والبوتاسيوم – والفسفور – وفيتامين أ – وفيتامين ب”.
- تحتوي ثلاث حبات من التمر على 60 سعرة حرارية، وتُحسب على أنها حصة فواكه.
- يحتوي على نسبة من البوتاسيوم وهو مهم لمرضى الضغط.