6 طرق سهلة ومختلفة لتحضير الفول في السحور
يعتبر طبق الفول من الأطباق الأساسية في سحور رمضان، وذلك لكونه من أهم الأطعمة الغنية بالبروتين التي تمد الجسم بالطاقة الكافية لمواصلة الصيام، لذا تعرفوا على تحضير الفول بطرق مختلفة في السحور.
طريقة تحضير الفول بالليمون
- ضعي كمية مناسبة من الفول في طاسة
- القليل من الماء وقومي بالتقليب قليلًا حتى تبدأ في الغليان.
- اضيفي ملح وكمون وشطة.
- عصير ليمونة.
- قليل من الزيت.
- يقلب حتى الغليان ثم يقدم.
الفول بالخضروات
- قطعي بصلة صغيرة إلى حلقات وحمريها في قليل من الزيت.
- اضيفي قطع صغيرة من الطماطم والفلفل الأخضر والملون.
- القليل من الملح والكمون.
- استمري في التقليب لبضع ثوان حتى تذبل الخضراوات.
- اضيفي الفول مع قليل من الماء والزيت.
- اتركيه حتى الغليان ثم قديمه مع خبز التورتيلا.
- عمل الفول بالبقدونس والطماطم:
- في طاسة حمّري بصلة صغيرة مفرومة في قليل من الزيت
- اضيفي قليل من البقدونس وطماطم مقطعة لقطع صغيرة.
- استمري في التقليب حتى يذبل البقدونس وتبدأ الطماطم في تصفيه مائها.
- اضيفي الفول مع قليل من الماء وملح والكمون والشطة وقومي بالتقليب حتى الغليان.
تحضير الفول بالخلطة
- في طاسة مناسبة، ضعي قليل من الزيت وامزجي فيه فصي ثوم مهروسين مع ملح وفلفل وكمون وشطة.
- اضيفي قطع من الفلفل الأخضر ونصف بصلة مقطعة قطع صغيرة.
- اضيفي للمزيج قطع طماطم صغيرة ونصف ليمونة.
- اتركي الخليط حتى يذبل البصل والطماطم.
- اضيفي الفول مع نصف ليمونة واتركيه حتى الغليان.
- اضيفي ملعقة صغيرة من الطحينة في حالة الرغبة.
تحضير الفول بالطحينة
- سخني الفول في طاسة مع قليل من الماء.
- اضيفي ملعقة كبيرة من الطحينة.
- اضيفي زيت وملح وكمون وقليل من الكزبرة وعصير ليمون.
- قومي بالتقليب حتى الغليان ثم يقدم.
عمل فول بالطماطم
- احضري طاسة وضعي فيها قليل من الزيت.
- اضيفي ثمرة فلفل مقطعة لقطع صغيرة.
- حمريها قليلًا ثم اضيفي ثمرة طماطم كبيرة مقطعة لمكعبات صغيرة.
- اضيفي ملح وكمون وشطة واتركيها حتى تذبل تمامًا.
- ضيفي ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم مع التقليب حتي الغليان.
- اضيفي الفول والزيت وقدمي مع خبز التورتيلا.