مشروبات رمضان.. تعرف على طريقة عمل الخروب

الخروب من المشروبات الرمضانية والمحبب لدى الجميع، يبحث كثير من الناس عن طريقة عمل الخروب لذا نقدم لكم أسهل طريقة لعمل الخروب في المنزل.

طريقة عمل الخروب

المكونات اللازمة

• كأسين من الخروب المطحون.
• كأس سكر (حسب الرغبة)
• أربع كؤوس من الماء.

طريقة التحضير

1. نضع الخروب والسكر في وعاء عميق على نار متوسطة.
2. نحرك المزيج بملعقة خشبية حتى يحترق السكر ويصبح كراميل.
3. نضيف الماء إلى المزيج ليغلي لمدة 2- 3 دقائق تقريبًا.
4. نبعد الوعاء عن النار ليبرد ثم نضعه في الثلاجة لعدة ساعات.
5. يتم تقديمه في الأكواب وضع فيه بعضًا من مكعبات الثلج ( يُفضل استخدام المصفاه لتصفيته قبل الشرب).

فوائد الخروب

1. يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم.
2. لا يحتوي على الكافيين أو الدهون.
3.  غني بالألياف والبروتينات.
4. غني بفيتامين أ وب.
5. غني بالنحاس، الماغنيسيوم، البوتاسيوم، الزنك، المنجنيز والسلينيوم.
6. مصدر غني بالبروتينات والفيتامينات المختلفة
7.  يعمل كمسكن للألم، ومضاد للحساسية والفيروسات والجراثيم.
8.  تسهيل الهضم
9. علاج الإسهال.
10.  خفض مستوى الكوليسترول المرتفعة في الدم.
11.  تقوية القلب والسيطرة على مستويات ضغط الدم.
12.  تقليل فرص الإصابة بالسرطان.
13.  علاج السعال وأعراض الأنفلونزا.
14.  الحفتظ على الوزن والوقاية من السمنة.
15.  تعزيز صحة الشعر وتقويته وحمايته من التساقط.
16.  الوقاية من التجاعيد والشيخوخة.
17.  الحماية من الإصابة بمرض السكري وإذا وجد يحد من زيادته ويسيطر عليه.