طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة.. وصفة سهلة وسريعة
وصفة سهلة وسريعة لتحضير الجلاش باللحمة المفرومة، يُمكن تحضيرها في أي وقت لها مذاق لذيذ يحبها الأطفال والكبار، هذه الوصفة أيضًا لها بعض الفوائد الكثيرة بسبب احتواءها على اللحمة المفرومة التي لها العديد من الفوائد والتي تمد الجسم بالبروتينات اللازمة، طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة نقدمها لكم الآن بأقل المكونات الموجودة في كل منزل.
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة
المكونات
- جلاش.
- سمنه.
- لحمة مفرومة.
- بصل مفروم.
- فلفل أخضر مُقطع.
- ملح-فلفل أسود.
- كوب لبن.
- بيضة.
طريقة التحضير
- نضع اللحمة المفرومة مع البصلة المفرومة والسمنة على النار ونقلبها قليلًا.
- نضيف الملح والفلفل الأسود والفلفل الأخضر على اللحمة.
- نضع القليل من السمنة على ورق الجلاش وندهنه بها ونضع منه عدة طبقات داخل صينية ونضيف عليه اللحمة المفرومة ثم نضع عدة طبقات أخرى عليها.
- نخلط البيض بكوب اللبن ونسقي بها الجلاش.
- نقطع الجلاش لمربعات ونضعه داخل الفرن حتى ينضج.
- نضعه بعد ذلك في طبق تقديم ونقدمه بعد ذلك.
يُمكن استبدال اللحمة المفرومة بالجبنة، يكون لها مذاق لذيذ أيضًا لا تحتاج لوقت كبير في تحضيرها ويُفضلها كثير من الأطفال، يُمكن تقديم النوعين اللحمة المفرومة والجبنة في العزائم والتجمعات حتى نضيف بعض التنوع.
المكونات
- أي نوع جبنة حسب الرغبة.
- جلاش.
- فلفل ألوان.
- زيتون.
- بيضة.
- كوب لبن.
- سمنة.
طريقة تحضير الجلاش بالجبنة
- نُحضر صينية ونضع فيها عدة طبقات من الجلاش وندهنها بالسمنة ثم نضع الجبنة والفلفل الألوان والزيتون ثم نضع عدة طبقات أخرى من الجلاش.
- نخلط اللبن مع البيضة ونضعهم على الجلاش.
- نقطعه إلى مربعات وندخله الفرن.
- بعد أن ينضج تمامًا نضعه في طبق للتقديم.