فوائد الرمان.. لا تقتصر على الحبوب فقط فتعرف على أبرزهم
يعتبر الرمان من أكثر الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، فهي فاكهة تفيد الجسم كثيرًا في تقوية جهاز المناعة ولها الكثير من الخصائص التي تجعلك تأكلها يوميًا دون تردد.
تبدأ فوائد الرمان من بذوره حيث يمكن استخدام بذور الرمان وأضافتها للعديد من الأطباق والسلطات أو استخدامها كعصير خفيف أو مركز والذي يتم استخدامه في العديد من أطباق حوض البحر المتوسط، وتم استخدام قشرها قديمًا في دباغة الجلود والحرير باللون الأسود.
فوائد الرمان على الريق
بالرغم من عدم توافر دراسات تثبت فوائد الرمان على الريق بشكل خاص، ولكن هناك الكثير من الأبحاث التي أظهرت الفوائد الصحية للرمان والتي نذكر منها ما يلي:
1. يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة
تكتسب بذور الرمان لونها الأحمر الرائع من مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة بشكل قوي وفعال، والتي يمكن أن تساعد في التخلص من الجذور الحرة، مما يؤدي إلى منع تلف الخلايا والتخفيف من الالتهاب.
2. يقي من السرطان
من فوائد الرمان على الريق أنه يساعد في الوقاية من أنواع معينة من السرطان، حيث تشير الدراسات الأولية إلى أن عصير الرمان يمكن أن يكون ذو فائدة بالنسبة لمرضى سرطان البروستاتا، مما قد يمنع انتشار السرطان ويحد من احتمالية الوفاة.
تشير الدراسات المخبرية إلى أن مستخلص الرمان يمكن أن يساعد في مكافحة خلايا سرطان الثدي، ولكن هناك حاجة إلى دراسات بشرية.
3. مضاد للالتهاب
يمتاز الرمان بقدرته على مقاومة الإلتهاب التي يكتسبها من احتوائه على فيتامين (ج)، وبالتالي قد يساعد في الحماية من العديد من الأمراض الشائعة، مثل: أنواع معينة من السرطان، وداء السكري من النوع الثاني، وبذلك تكمن أهمية وفوائد الرمان على الريق.
4. يساعد في تقليل ضغط الدم
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان في تقليل ضغط الدم المرتفع، مما يساعد في المحافظة على وظيفة الشرايين والقلب والدماغ بشكل جيد.
5. يحارب التهاب المفاصل
تساهم مركبات الفلافانول في منع الإلتهاب الذي يسبب الفصال العظمي وتلف الغضروف، ولكن ما زالت الدراسات مستمرة لتأكيد الفوائد المحتملة لعصير الرمان بالنسبة لهشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي وأنواع آخرى من التهاب المفاصل.
6. من فوائد الرمان الحماية من أمراض القلب
أظهرت العديد من الدراسات البشرية أنه يمكن أن يحمي الرمان من أمراض القلب، فهو يخفض من الكوليسترول الضار ويحميه من التلف التأكسدي، ويقلل من الدهون الثلاثية.
7. يحارب العدوى البكتيرية والفطريات
يحارب البكتيريا والفطريات والفيروسات مما قد يساعد في منع أمراض اللثة الشائعة والعدوى الفطرية.
8. تنشيط الذاكرة ومحاربة مرض الزهايمر
كشفت دراسة حديثة أن تناول 248 غرام (ما يعادل 8 أوقيات تقريبًا)، من عصير الرمان، بشكل يومي يمكن أن يحسن التعلم والذاكرة، كما يعتقد أن مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان بتراكيز مرتفعة يمكن أن تساعد في وقف تقدم مرض الزهايمر وحماية الذاكرة.
9. غني بالفيتامينات
يحتوي عصير فاكهة الرمان الواحدة على أكثر من 40% من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين (ج)، بالإضافة إلى فيتامين (ج) وفيتامين (هـ)، كما ويعد عصير الرمان مصدرًا جيدًا للفولات والبوتاسيوم وفيتامين (ك).
فوائد عصير الرمان
إن تناول الرمان على شكل عصير طبيعي قد يكون أفضل من تناول لب الفاكهة نفسها، وذلك يعود إلى خفض مستوى مضادات الأكسدة عند التخلص من قشرة الرمان.
- يُعزز الجهاز الهضمي.
- يُساهم في مكافحة السكري.
- يعالج الالتهابات.
- يُساهم في حماية القلب من الأمراض.
- يقوي الذاكرة.
- يحسن الخصوبة، والأداء الجنسي.
فوائد لب الرمان
- تخفيض خطر الإصابة بأمراض القلب، والشرايين، والسكتات القلبية، والدماغية، وخفض نسبة الكولسترول في الدم، والضغط المرتفع.
- التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بانقطاع الطمث، مثل: هشاشة العظام؛ بسبب احتواء لب الرمان على مادة تشبه تأثير الإستروجين في الجسم.
- إبطاء نمو الخلايا السرطانية، وبالتالي خفض خطر الإصابة بالسرطان خصوصًا سرطان البروستاتا، وسرطان الثدي، وسرطانات الغدد الليمفاوية.
- تخفيف أعراض الإسهال وتقوية المناعة.
- المساعدة في خسارة الوزن.
- الوقاية من تلف الخلايا والتهابات المفاصل، حيث تبين أن الرمان يحتوي على أنزيم يعمل على تقليل أو إبطاء تلف الغضاريف.
- المساعدة في الوقاية من مرض السكري.
- المحافظة على البشرة، فللرمان دور في تعزيز امتصاص فيتامين د (Vitamin D) عن طريق تعزيز قدرة خلايا الجلد على امتصاصه.
فوائد قشر الرمان
أما بالنسبة لقشرة الرمان فلها أيضًا العديد من الفوائد كما أفادت الدراسات العلمية المختلفة، ولها طريقتين للاستخدام ولكل طريقة فوائدها، وهما الآتي:
- تُستخدم قشرة الرمان مباشرة للعلاج الخارجي، فهي تعمل على إيقاف النزيف الخارجي والوقاية من الالتهابات والعدوى المختلفة.
- في هذه الطريقة يتم غلي قشور الرمان المجففة بالماء، ثم يُشرب الماء بعد تصفيته للحصول على العديد من الفوائد، والتي تشمل ما يأتي:
- الحماية من مشكلات الهضم، واضطرابات المعدة.
- الوقاية من مشكلات القولون.
- تعزيز صحة الكلى، والكبد.
- المساهمة في القضاء على الطفيليات.
فوائد زيت الرمان
- تغذية البشرة، ومنحها النضارة والجمال.
- خفض مستويات الكوليسترول، والسكر في الدم.
- خفض مستوى ضغط الدم.
- مجابهة مرض السرطان وتدميره.
استخدامات الرمان في الطب القديم
حقق الرمان العديد من الفوائد في الطب القديم، وتمثلت هذه الفوائد في ما يأتي:
- علاج الديدان المتواجدة في المعدة.
- المساهمة في علاج التهاب الحلق.
- علاج مرض الزحار (Dysentery).
- المساعدة في علاج التهاب العيون.
- المساهمة في التئام الجروح.
- تنظيم عمل الجهاز الهضمي.
- تخفيف الغثيان والصداع.