فوائد القرع مع الحليب.. أبرزهم علاج مشاكل المرارة وأمراض الصدر

القرع من الفصيلة القرعية التي يرجع أصل زراعتها في جبال الأنديز في أمريكا الوسطى، وهو أحد النباتات المشهورة، حيث أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، فهو يحتوي على فيتامينات مهمة. لذا تعرفوا على فوائد القرع مع الحليب الصحية.

القيمة الغذائية لنبات القرع

• يحتوي على معادن كثيرة منها: الحديد والكالسيوم والماغنسيوم والزنك والنحاس والبوتاسيوم.
• يحتوي على البروتينات والسكريات والكربوهيدرات.
• يحتوي على نسبة عالية من الماء والدهون الغير مشبعة.
• القرع غني بفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين ب6 .
• غني بخصائص مضادة للأكسدة.

أبرز فوائد القرع

• علاج الصداع.
• يخلص الجسم من الألم والالتهابات.
• يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي.
• التخلص من الإمساك.
• التخلص من ديدان البطن.
• من فوائد القرع الوقاية وعلاج أمراض القلب.
• تحفيز الكبد على إنتاج الكوليسترول.
• تفتيت حصى الكلى.
• علاج مشاكل المرارة.
• من أهم فوائده أنه يعالج الأرق.
• مهدئ للأعصاب.
• يزيل التهابات الكلى، ينشط الكبد.

فوائد القرع مع الحليب

1. علاج الكثير من مشاكل الكلى.
2. يكافح أوجاع اللسان.
3. يعالج أمراض الصدر.
4. من أبرز فوائده علاج الإمساك.
5. علاج تصلب الشرايين.
6. ينشط اللثة.
7. علاج مشاكل المرارة.
8. من فوائد القرع مع الحليب علاج الإمساك.
9. طرد الديدان الشريطية.

طريقة تحضير القرع بالحليب

المكونات

• كيلو قرع مقطع مكعبات.
• كيلو وربع حليب.
• كوب سكر أبيض.
• 3 ملاعق كبيرة نشا.
• نص ملعقة صغيرة حبهان مطحون.

خطوات التحضير

1. على نار متوسطة، ضعي القرع والسكر وكوبًا من الماء، واتركيه حتى يغلي.
2.  اتركي القرع على نار هادئة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج القرع.
3. أذيبي النشا في كوب من الحليب، ثم اهرسي القرع حتى يُصبح ناعمًا.
4. اغلي باقي الحليب مع الحبهان، ثم أضيفيه إلى القرع، وقلبي جيدًا.
5. أضيفي خليط النشا، وقلبي باستمرار حتى يغلي.
6. صبي القرع في أطباق التقديم، وزينيها بالمكسرات المختلفة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل التقديم.