تناول زبدة الفول السوادني يساعد في الحصول على مجموعة من الفوائد الصحية المتنوعة فتعرفي على طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة في مطبخك.
طريقة عمل زبدة الفول السوداني
المقادير
- نصف كوب فول سوداني.
- ملعقة كبيرة من زيت السمسم أو زيت جوز الهند.
- ملعقة من العسل.
الطريقة
- نحمص الفول السوداني على النار ثم نقوم بتقشيره.
- نضعه في الكبة ويتم طحنه جيدًا حتى يتحول إلى ما يشبه البودرة.
- يضاف زيت السمسم، زيت جوز الهند، وتخلط المكونات جيدًا.
- يضاف ملعقة عسل وتخفق المكونات ويتم حفظها فى وعاء زجاجي، وتحفظ بالثلاجة بعد كل استخدام.
طريقة عمل زبدة الفول السوداني للرجيم
المقادير:
- 2 كوب من السوداني المحمص المقشر.
- 2 عبوة فانيليا.
- 4 عبوات سكر دايت.
الطريقة:
- يتم وضع كل المكونات معًا في الكبة وتخلط جيدًا.
- تحفظ في وعاء محكم الغلق في الثلاجة.
- تستخدم في الساندوتشات أو في تحضير الحلويات الدايت المختلفة.
فوائد تناول زبدة الفول السوداني
- تقليل خطر الموت لأنها غنية بالعناصر الغذائية التي تعزز من الصحة العامة.
- تحتوي زبدة الفول السوداني علي الدهون الصحية بما في ذلك الدهون الأحادية والغير مشبعة وغنية بالمواد المضادة للأكسدة ومواد غذائية مثل البوتاسيوم الذي يحافظ علي معدل ضغط الدم صحي وغنية بالألياف.
- وقد أثبتت الدراسات أن زبدة الفول السوادني تحتوي على الدهون الصحية التي تقلل من نسبة الكوليسترول الضار وتحمي الجسم من أمراض القلب ومشاكل التمثيل الغذائي .
- تناول زبدة الفول السوداني تزيد الشعور بالشبع لفترة طويلة، وبالتالي تساعد في إنقاص الوزن.
- من فوائدها الحماية من مرض السكري والحفاظ على نسبة السكر في الدم.
- البروتين والألياف الدهون الصحية الموجودة في زبدة الفول السوداني يمكن أن تعطي الجسم دفعة قوية من الطاقة التي يحتاجها.
- تساعد في زيادة الوزن أيضًا في فترة قصيرة من خلال تناول كمية أكبر من 2 ملاعق بشكل يومي.
- تقليل أثار الإجهاد لأن زبدة الفول السوادني تحتوي على بيتا سيتوستيرول، كما تعمل على تقليل مستويات الكورتيزول وإعادتها إلى مستواها الطبيعي وهذا أيضًا يساعد في تحسين الجهاز المناعي.
