أفضل أنواع الفاصوليا البيضاء

تعتبر الفاصولياء إحدي النباتات التابعة للعائلة البقولية، كما أن الفاصوليا إحدي النباتات
الغنية بالبروتين النباتي وغنية بالحديد وتفيد لحالات الأنيميا الصعبة والخبيثة، وتعد
الفاصوليا من أهم المحاصيل الزراعية التي توجد، وذلك تبعًا لفوائدها وقيمتها الغذائية
الكبيرة، وفي هذا التقرير نرصد لكم أفضل أنواع الفاصوليا البيضاء وفوائدها.

تتميز حبوب الفاصوليا البيضاء أنها لا تحتوي على الكثير من البروتين (لكل 100 غرام – 7 غرام)، لذلك فأنها مفيدة جدًا للأشخاص أصحاب الوزن الزائد، كما أنه من المفيد تناول الفاصوليا البيضاء لكبار السن.

وتحتوي بذور الفاصوليا البيضاء على  الكثير من الحديد، لذلك، فإن استخدامها في الغذاء
يساهم في تقوية نظام القلب والأوعية الدموية وتحسين الجسم بشكل عام.

ويوجد بعض الأنواع المختلفة للفاصوليا البيضاء نرصدها لكم فالآتي :

 من أفضل أنواع الفاصوليا البيضاء العين السوداء :

ثمار هذه الحبة صغيرة جدًا يسمى الصنف كذلك لأن بذوره البيضاء تحتوي دائمًا
على نقطة سوداء صغيرة، جلد هذه الحبوب رقيق جدًا ، وبالتالي فهي تستعد
بسرعة ولا تتطلب نقعًا.

 تشالي :

هذا النوع يعطي بذورًا كبيرة نوعًا ما، وساق الفاصوليا “تشالي” كثيفة للغاية،
وبالتالي يمكنك غليهم بأمان أولاً، ثم قليهم.

 من أفضل أنواع الفاصوليا البيضاء نيفي :

يتم تفضيل حبة البازلاء هذه لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الحديد والألياف ولها تأثير
مفيد جدًا على جسم الإنسان.