الجرجير .. أهم فوائده للصحة والبشرة والشعر
الجرجير نبات عشبي، يتميز بأنه ذو مذاق حار وصغير الحجم، هذا النبات غني بالعديد من العناصر الغذائية كفيتامين سى، ب، أ، ويحتوي أيضًا على حديد، ماغنسيوم، كالسيوم، تلك العناصر الغذائية تساعد على الوقاية وعلاج بعض الأمراض, لذلك لابد التعرف على فوائد الجرجير.
فوائد الجرجير للصحة :
- الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام، ويحسن من صحة العظام، بفضل احتوائه على الكالسيوم وماغنسيوم وفيتامين ك، د.
- يقوي مناعة الجسم، نظرًا لاحتوائه على فيتامين ج، بالإضافة إلى عنصر النحاس الذي يساهم في تكوين خلايا الدم البيضاء.
- يحسن من صحة العين والرؤية بصورة جيدة، ويقي من الإصابة بمرض التنكس البقعي، نتيجة التقدم في السن.
- تجنب الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، ويحسن من عملية الهضم.
- السيطرة على ارتفاع السكر في الدم وتنظيمه
- يحمي الجسم من الاورام السرطانية.
- تحسين صحة القلب والاوعية الدموية.
- حماية اللثة والأسنان من الالتهابات.
- يحتوي على مواد تعمل على تنقية الدم.
- مكافحة الشيخوخه والتهابات الجلد.
- خفض مستوي الكولسترول في الدم.
فوائده للشعر :
- يساعد الجرجير على التخلص من مشكلة جفاف الشعر.
- يساعد على تطويل وزيادة كثافة الشعر، وذلك من خلال عصر كمية معقولة من الجرجير وإضافة ملعقة من زيت الزيتون مع ملعقة من زيت الثوم، ثم وضعه على فروة الرأس لمدة ساعتين.
- ترطيب الشعر وإعطاءه لمعان واضح.
فوائده للبشرة :
– يقي البشرة من التجاعيد وعلامات الشيخوخة.
– تنفية البشرة وجعلها نضارة مشرقة.
– يساعد الجرجير على تفتيح البشرة.
– البشرة من ظهور حب الشباب.
– تغذية البشرة وترطيبها.
ويمكن تحقيق ذلك عن طريق خلط كمية مناسبة من الجرجير المفروم مع ملعقة من البقدونس المفروم، ثم إضافة ملعقة من عصير الليمون و ثلاث ملاعق من العسل، ثم إضافة لتر من الماء، ووضعه على الوجة لمدة حوالي ربع ساعة، وتكرار هذه الوصفة مرة واحدة اسبوعيًا.