مكونات بلح الشام بالزعفران

يعتبر بلح الشام من الحلويات الشامية التي ظهرت خلال فترة الحكم العثماني حيث قام الناس في تلك الحقبة بتشكيل العجين على شكل بلح وقليه بالزيت ثم غمره في القطر