طريقة عمل عجينة الكريب بمكونات متوفرة في كل بيت
يتميز الكريب بسهولة تحضيره، لأن مكوناته تتوفر في كل بيت وتتعدد طرق حشو الكريب سواء حلو أو حادق، إليكم طريقة عمل عجينة الكريب.
طريقة عمل عجينة الكريب
المكونات
- بيضة.
- كأس من الحليب السائل منزوع الدسم.
- كأس من الدقيق.
- رشة من الملح حسب الرغبة.
خطوات التحضير
- في الخلاط الكهربائي قومي بوضع الملح والبيضة والدقيق ونصف مقدار الحليب.
- قومي بتقليب هذه المكونات جيدًا حتى تتماسك.
- ثم ضيفي ما تبقى لديكي من الحليب وقومي بخلط المكونات.
- قومي بخلط العجين جيدًا حتى يتماسك.
- احضري مقلاة وقومي بدهنها بالزيت وافتحي النار.
- بمقدار المغرفة ضعي الخليط ووزعيه في المقلاة.
- بعد نصف دقيقة تقلب على الجانب الآخر .
- ثم تقومي بحشوها حسب الرغبة وتقدم بعد ذلك.