أضرار الإكثار من اللحوم على صحة الإنسان
سهيلة إبراهيم
مع اقتراب عيد الأضحى يزيد الإقبال على أكل اللحوم بكميات كبيرة، مما يؤثر سلبًا على صحة الإنسان.
ومن أشهر أضرار اللحوم:
- اللحوم تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
- زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
- حدوث مرض النقرس.
- ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم.
ونشرت منظمة الصحة العالمية تأكيدًا على أضرار اللحوم المصنعة أو حتى الحمراء في أن الإكثار من تناول اللحوم يتسبب في الإصابة بسرطان.