فوائد البصل الأحمر وما الآثار الجانبية نتيجة الإفراط في تناوله
كثير من الناس يعتقدون أن البصل الأحمر مثل البصل الأبيض والأخضر لا يوجد فرق بينهم و هذا خطأ، فلكل واحد منهم فوائد خاصة سنتعرف علي فوائد البصل الأحمر فيما يلي.
فوائد البصل الأحمر
-
تقليل خطر الاصابة بمرض السكري
حيث أشارت دراسة أولية نشرت في مجلة Environmental Health Insights: SAGE Journals عام 2010 إلى أنّ تناول 100 جرام من البصل الأحمر من قِبل مرضى السكري من النوع الأول والثاني يقلل من مستويات الجلوكوز الدم الصيامي لديهم، كما لوحظ أنّه يخفض أيضًا من مستوى سكر الدم لدى الذين يعانون من فرط سكر الدم لذلك فإنّه يمكن استخدام البصل الأحمر كمكمل غذائي للتحكم في النوع الأول والثاني من داء السكري.
ويجب التنويه إلى أنّه يجب الحذر عند استهلاك البصل بكميات كبيرة من قِبل المصابين بالسكري، ومراقبة مستويات سكر الدم؛ حيث إنّ البصل يمكن أن يقلل من مستوياتها لديهم، إضافة إلى أنّ الجمع بين استهلاك البصل والأدوية الخافضة لسكر الدم قد يرتبط بتقليل مستويات سكر الدم بشكل كبير.
-
التحسين من حساسية الأنسولين
حيث أشارت دراسة مِخبرية نشرت في مجلة Genes and nutrition عام 2014 إلى أنّ استهلاك مكملات مستخلص البصل الأحمر يقلل من تراكم الدهون، ومقاومة الأنسولين، كما أنّ استهلاك هذه المكملات إلى جانب مكملات الكيرستين يرتبط بتحسين العضلة الهيكلية وما يرافقها من زيادة مستويات نفقات الطاقة.
-
تقليل خطر الإصابة بتضخم البروستاتا
تضخم البروستاتا يُعرف أيضًا بالغُدَاد، وهو تكاثر عقيدِيّ في الغدد قريب من الأورام الحميدة في الغدد غير النمطية الصغيرة.
-
فوائد البصل الأحمر والإصابة بالالتهابات
من أهم فوائد البصل الأحمر أنه يساعد في التقليل من خطر الإصابة بالالتهابات المختلفة في الجسم وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة، حيث تعمل مضادات الأكسدة على حماية الجسم والخلايا من الإصابة بالأنواع المختلفة من الالتهابات.
-
التقليل من مستويات الكوليسترول المرتفعة
يساعد إدراج البصل الأحمر ضمن النظام الغذائي الخاص بك في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة، إذ أن مركبات الكبريت التي يحتوي عليها البصل تلعب دورًا في خفض الكوليسترول السيء والدهون الثلاثية، إضافة إلى تعزيز مستويات الكوليسترول الجيد.
-
تعزيز مستويات كريات الدم الحمراء
تناول البصل من شأنه أن يساهم في تحسين عملية إنتاج كريات الدم الحمراء السليمة في الجسم، بالتالي تعزيز مستوياتها، هذا الأمر من شأنه أن يحسن من جودة استخدام الأكسجين في الجسم.
-
تقوية القلب وجهاز الدوران
بما أن البصل الأحمر يساعد في تعزيز مستويات كريات الدم الحمراء، فهذا الأمر ينعكس بشكل إيجابي على صحة القلب والجهاز الدوراني أيضًا، وهذا يعني أن البصل الأحمر يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويعزز من وظائفهم المختلفة.
-
التقليل من خطر الإصابة بالسرطان
كما ذكرنا فإن البصل الأحمر يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، وهذا الأمر يعني أن خطر الإصابة بالأنواع المختلفة من السرطان ينخفض، والعلاقة هنا تعود إلى دور مضادات الأكسدة في تحييد الجذور الحرة ومنع تراكمها في الجسم، والتي بدورها ترفع من خطر الإصابة بالسرطانات.
-
ضبط مستويات السكر في الدم
واحد من فوائد البصل الأحمر المهمة هو قدرته على ضبط مستويات السكر في الدم، وذلك نتيجة احتوائه على مادة الكروم، وللكروم العديد من الفوائد الصحية المختلفة، كما أنه قادر على ضبط مستويات السكر بشكل جيد.
فوائد البصل الأحمر الأخرى
إلى جانب ما سبق، فإن للبصل الأحمر العديد من الفوائد الصحية المختلفة، ومن أهم فوائد البصل الأحمر الأخرى هي
- المساعدة في فقدان الوزن.
- تنظيف الجسم من السموم.
- تعزيز صحة الفم والأسنان.
- المساعدة في الحفاظ على البشرة.
- تقوية الصحة الجنسية.
- المساهمة في علاج تهيج المعدة.
الآثار الجانبية للبصل الأحمر
على الرغم من فوائد البصل الأحمر العديدة، إلا أن هناك بعض الاثار الجانبية التي قد تترتب على تناوله، والتي من أهمها الاتي:
- ضيق في المعدة.
- هيج الجلد.
- الإكزيما.