حضري لأسرتك أيس كريم لذيذ في عيد الأضحى
سهيلة إبراهيم
يحب الصيف دائمًا المرطبات والطعام السهل الذي يساعد على خفض درجة حرارة الجسم وتعويض العرق المفقود من الجسم، وإليكِ طريقة عمل الأيس كريم.
أولًا: جهزي مكوناتك لصنع الحليب المكثف وهي كوب حليب ،كوب سكر، نص كوب ماء مغلي، قطعة زبدة، فانيليا، كوب سكر.
ثانيًا: لتحضير نكهات الأيس كريم علبتين كريم كراميل بودر كيسين كريم شانتيه، كاكاو بودر.
ثالثًا: اخلطي مكونات الحليب المكثف بالخلاط.
رابعًا: يضرب الكريم شانتيه بالمضرب اليدوي وعليه خليط الحليب المكثف المحلى ويضرب كثيرًا بالمضرب الكهربائي.
خامسًا: نضع الاسترتش في صنية ويوضع طبقة أولى من الخليط وتجمد بالفريزر.
سادسًا: الباقى من الخليط يوضع عليه كاكاو بودر أو أي مذاق آخر.