أسهل الأطعمة للاستمتاع بالعيد والمصيف

سهيلة إبراهيم


يُفضل البعض السفر في العيد إلى الشاطيء والاستمتاع به وقضاء أجازة العيد كأنوع من أنواع التجديد، وليتخلص الإنسان من حياته الروتينية وضغط العمل، لذلك نُقدم إليكم بعض الأطعمة اللذيذة وسهلة التحضير.

شاورما الفراخ

من الأطعمة اللذيذة ولا تأخد منك وقت طويل في تحضيرها كل ماعليكي احضري صدور الفراخ وقومي بتقطعيها شرائح صغيرة وقومي بتتبليها، ثم وضعها على النار وتقدمي الطبق بعد التأكد من دخولها إلى مرحلة التسوية الفلفل والطماطم.

اللحم المشوي على الفحم 

تناول اللحم المشوي على الفحم أمام البحر فكرة رائعة، ووجبة سهلة التحضير وذو مذاق جذاب. 

السجق الشرقي 

من الوصفات السهلة والغير مكلفة في عملها، ويمكن تحضيره عن طريق وضعه وتقطيع عليه الفلفل والطماطم ووضع البهارات ولكن لا تكثري من الملح، لأنه يكون مُتبل، اكتفي بوضع كمية قليلة من الملح وبعض بهارات اللحوم، والبابريكا والفلفل الأسود، وكمية قليلة جدًا من الحبهان المطحون. 

لحمة كباب حلة 

من الأطعمة الشهية والسريعة فقط قومي بوضع اللحمة في إناء مع القليل من السمن وبعض فصوص الحبهان، وقومي بتشوحيها، ثم بعد ذلك ضعيها في سمن وقطع البصل والفلفل الأسمر والملح وضعي عليها توابلك مثل الشطة، والبابريكا، والحبهان المطحون، وتوابل اللحوم، ويمكن تقطيع حبات الطماطم والفلفل الرومي عليها وضعي كميه مناسبة للماء عليها واتركيها تنضج.