أضرار العسل.. أضرار بالغة للمفرطين في تناول العسل على الصحة
العسل هو عبارة عن لعاب أو سائل ينتجه النحل من رحيق الزهور، والنباتات، ويخرجه من بطنه على في هيئة سائل أو نادة حلوة، كثيفة وثقيلة، وهو يحتوي على سكريات، ومعادن، وفيتامينات مهمة ومتنوعة، لكن لكل شيء أضرار وفوائد.
وبالرغم من فوائد العسل الصحية جدا والمفيدة للإنسان، إلا أن للعسل أيضا أضرار ومحاذير كثيرة تحعلك حذر في جرعاتك وتناولك له، فتعرف معنا على أضرار العسل ومحاذير تناوله.
أضرار العسل
يعد العسل من ضمن السكريات، والتي يمكن أن يؤدي فرط تناولها في اليوم الواحد للإصابة بمرض السكري، لأنه يعمل على زيادة مقاومة الجسم لمادة الإنسولين وهي مادة يفرزها الجسم لتنظيم مستوى السكر في الدم.
مما يؤدي ذلك لرفع مستوى السكر في دم الإنسان، وهو أيضا يعد من المأكولات المحذرة لمرضى السكري؛ إذ يشكل خطر عليهم لزيادة مستوى السكر في الدم لديهم، مما قد يؤدي إلى عدم التحكم و السيطرة عليه، وقد يؤدي إلى الموت.
العسل يحتوي على سعرات حرارية محددة في كمية معينة منه، ويمكن للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية معينة، أو نظام دايت خاص، أن يتناولوا العسل مع الزبادي مثلا، أو وصفات أخرى قليلة السعرات الحرارية.
وذلك سوف يساعد على تقليل الوزن؛ لذلك فالعسل يعد من المحاذير لمتبعي نظام دايت لتقليل أوزانهم، وفرط تناوله في اليوم الواحد قد يؤدي إلى نتائج عكسية وزيادة الوزن.
من أضرار العسل أيضا
يعد العسل من الأطعمة المحذرة على مرضى الحساسية ضد حبوب اللقاح، فهناك نوع من العسل مصنوع من حبوب اللقاح.
وتناوله قد يسبب العديد من الآثار الحانبية والتهابات في مناطق معينة في الجسم للذين يعانون من الحساسية، لذلك لا ينصح بالإفراط في تناول العسل لمن يعانون الحساسية من حبوب اللقاح.
يسبب الإفراط في تناول العسل انخفاض في مستوى ضغط الدم، مما قد يعرض مرضى ضغط الدم لآثار جانبية، والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والتسبب في كثرة الإغماءات والصداع؛ لذا يحذر مرضى ضغط الدم من فرط تناول العسل.
يمكن أن يؤدي فرط تناول العسل في اليوم الواحد للإصابة بمشكلات في المعدة والهضم، والتعرض للإمساك، أو الإسهال، وخاصة للأطفال الصغار والرضع.
فلا ينصح أبدا بتناولهم العسل الخام بشكل مباشر، وذلك لأنه يعرضهم للإصابة بالإمساك، وسوء التغذية، وتسمم الطعام أيضا، وذلك لأن العسل مادة ثقيلة على المعدة، وتحتوي على أنواع من البكتيريا التي يمكن أن تسبب التسمم للأطفال.
يمكن للعسل أن يشكل أزمة في الوزن للمرأة الحامل، وذلك لأن فرط تناولها للعسل أثناء فترة حملها يعمل على زيادة وزنها وتراكم الدهون التي تتكون منه.
الأمر الذي يجعل مهمة التخلص من الدهون والوزن الزائد صعبة جدا عليها بعد ولادة طفلها.