كيفية عمل سوشي كريب اللوتس في البيت بكل سهولة
يعتبر الكريب من الوجبات الحلوة أو المالحة حسب الرغبة، حيث يمكن حشوه بأي نوع من أصناف الطعام، مما يعطيه طعم مختلف ولذيذ في كل وصفة.
لذلك نقدم لكِ اليوم عزيزتي وصفة سهلة لعمل الكريب بشكل مختلف وعلى طريقة السوشي
المقادير
- بيضتين
- نصف كأس حليب بارد
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع كأس بسكوت لوتس مطحون
- ربع كأس دقيق أبيض
طريقة تحضير سوشي كريب اللوتس
- نقوم بوضع الدقيق والبسكوت والملح والفانيليا ونخلطهم جيدا.
- نضع الحليب على الخليط ومن ثم البيضتين، وأثناء تحضير الخليط نقوم بتسخين مقلاة ونقوم بدهنها بالقليل من الزبدة
- نضع الخليط في المقلاة بملعقة مجوفة ونراعي أن لا تكون طبقة الكريب سميكة.
- نستمر في تلك الخطوة حتى ينتهي الخليط كاملا ويصيح لدينا الكثير من طبقات الكريب اللذيذةنقوم بلف طبقات الكريب بشكل طولي وتقطيعهم علي شكل قطع سوشي، ونصب كريمة اللوتس على القطع بشكل عشوائي كنوع من التزيين.