طريقة عمل سموثي الفراولة في المنزل

بسمة زكريا


 يعتبر السموثي من أشهى أنواع المشروبات الباردة المنتشرة حول العالم، ويتميّز بطعمه الحلو، وقوامه الثخين، هذا بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المواد الغذائيّة المفيدة لجسم الإنسان، مثل الفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، والكالسيوم وغيرها، وعادة ما يتم تقديم هذا المشروب في المطاعم، وإليكم مكونات سموثي الفراولة وطريقة تحضيره:

 المكوّنات:

 ربع كيلوغرام من الفراولة الطازجة.
15 مللتراً من العسل الطبيعي.
 300 مللتر من الحليب السائل والبارد.
 100 مللتر من اللبن الرائب.
 موزة مقطعة إلى حلقات دائريّة. 

طريقة التحضير: 

نضع الفراولة والعسل والموز في الخلاط الكهربائي، وتشغيله لبضع ثوانٍ. 
ثم نسكب الحليب السائل واللبن الرائب في الخلاط، وإعادة تشغيله مرّةً أخرى.
ونكسر الثلج، ونضيفه إلى المكوّنات السابقة، ثم نسكب سموثي الفراولة في كاسات التقديم، ونزيينها بقطع الفراولة.