تعرفي على طريقة عمل سلطة البطاطس المتبلة بالهريسة
هاجر سمير
تحتوي البطاطس على قيمة غذائية كبيرة خاصة إذا تم تحضيرها بطريقة صحية مع الكثير من الخضروات والقليل من الزيت، ويقدم لكم موقع حصريات طريقة عمل سلطة البطاطس المتبلة بالهريسة.
مقادير سلطة البطاطس المتبلة بالهريسة:
- 500 جرام بطاطس أروما مقشرة.
- فلفل وملح.
- ملعقة صغيرة كاري.
- نصف ملعقة ليمون.
- 4 معالق كبيرة صلصة طماطم.
- 4 معالق كبيرة زبدة.
- 3 معالق كبيرة شبت المفروم.
- زيت زيتون.
- عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة هريسة.
طريقة عمل سلطة البطاطس المتبلة بالهريسة:
- قومى بسلق البطاطس ثم قشريها وإهرسيها.
- أضيفي الخضراوات مع الزبدة على النار وقليبهم جيدا.
- قومي بتبريد الخضراوات ثم إخلطيها مع البطاطس، وضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والشبت ولا تنسي وضع الملح والفلفل .
- ثم أضيفي الهريسة وتكون جاهزة للتحضير.