طريقة تحضير البيتي فور في 30 دقيقة فقط
البيتي فور من الحلويات الشرقية التي يحبها الجميع ويحرصون دائمًا علي شراءه في العيد وفي 30 دقيقة فقط يمكنك تحضيره بكل سهولة في المنزل.
طريقة تحضير البيتي فور
المكونات المطلوبة
- ٣ كوب دقيق.
- كوب سكر.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة باكينج بودر.
- كوب زبدة.
- ملعقة كبيرة زيت.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- معلقة كبيرة من الحليب السائل.
- آله لتشكيل البيتي فور.
مكونات الحشو (حسب الرغبة)
- مربى (مشمش أو فرولة)
- مكسرات.
- شوكولاتة مبشورة.
- شكولاتة ذائبة.
طريقة التحضير
- وضع البيض والسكر في وعاء ونقوم بالتقليب ثم نضع البيضة والفانيليا.
- ثم نقوم بوضع البيكنج باودر مع الدقيق ولكن نضع نصفها ونقوم بالتقليب ونضع باقي كمية الدقيق.
- نقسم العجينة إلى نصفين.
- نضع معلقة من الحليب مع الحشو الذي نريده.
- نقوم بتزينه باليد أو باستخدام آلة التشكيل.
- ثم بعد ذلك يتم خبز لمدة 10-12 دقيقة على 180 درجة مئوية.
- ثم نقوم بزينته حسب الرغبة.