طريقة عمل البرجر في المنزل في ثلات خطوات فقط
من الأكلات ذات المذاق الرائع، وفي نفس الوقت يمكنك تناولها سريعًا وفي أي مكان ولكن بعد التشكيك الدائم في نوعية اللحوم التي تحضر في المطاعم، إليكم طريقة عمل البرجر في المنزل.
طريقة عمل البرجر
المقادير المطلوبة
- نصف كيلو لحم بقري قليل الدسم.
- كوب صويا هش منقوع ومعصور.
- توابل برجر حسب الرغبة.
- بصلة مبشورة رشة قرفة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- بيضة.
- خبز اسمر.
- طماطم.
- خس.
- كاتشب ومايونيز.
- جبنه.
خطوات التحضير
- يخلط اللحم مع البيضة والصويا والبصلة ورشة القرفة والملح والفلفل ويمكن إضافة التوابل.
- يشكل خليط البرجر أقراص ويشوى البرجر على الجريل.
- يقدم في الخبز مع الطماطم والجبنة والخس والمايونيز والكاتشب حسب الرغبة.