أسهل وأبسط طريقة عمل شوربة السي فود بمذاق رائع

شوربة السي فود تحتوي على كثير من الفوائد منها الأوميجا 3 والأحماض الدهنية-دهون غير مشبعة- وتحتوي على الكثير من الفيتامينات، كما أنها تساعد في تحسين الحالة المزاجيه، وتقلل من الإصابة بأمراض القلب لذلك يُفضل تناولها، وبسبب القيمة الغذائية العالية لشوربة السي فود يفضل تقديمها للأطفال وخصوصًا لمذاقها الرائع، فإليكم طريقة عمل شوربة السي فود.

طريقة عمل شوربة السي فود

مكونات تحضير الشوربة

• 1/4 كيلو كاليماري.
• 1/4 كيلو جمبري.
• 4 قطع كابوريا مُقطعة قطع صغيرة.
• 1/4 كيلو بلح البحر.
• 1/4 سمك فيليه مُقطع قطع صغيرة.
• 2 كوب ماء.
• 2 كوب كريمة طبخ.
• حبة بصل صغيرة مفرومة.
• 2 قطعة زبدة صغيرة.
• ملح/ فلفل أسود.
• ثوم.

طريقة تحضير شوربة السي فود

1. نضع الزبدة والبصل على نار هادئة ونقلب البصل حتي يذبل ثم نضيف الثوم ونقلب لمدة دقيقتين.
2. نضع الكاليماري وبلح البحر والكابوريا والسمك الفيليه، ونقلبهم لمدة 5 دقائق.
3. ثم نضع الماء والملح والفلفل الأسود ونترك المكونات حتي يغلي الماء.
4. نغطي المكونات ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
5. نضيف الكريمة للمكونات ونستمر في تقليبها.
6. بعد الانتهاء منها تقدم ساخنة.