تعرف على فوائد العسل وأضراره الخطيرة على صحة الإنسان

مريم عماد
العسل هو سائل لزج ينتجه النحل من خلال رحيق الزهور، هناك حوالي 320 نوعًا يختلفون في الرائحة واللون، ويحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والحديد، وفي حين أنه صحي جدًا إلا أنه لهو جانب مضر أيضًا.

فوائد وأضرار العسل على جسم الإنسان

فوائد العسل

1. مضادات الأكسدة في العسل تعمل على تقليل من أمراض القلب، ويعالج أيضًا من أمراض الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
2. يمنع اضطرابات الذاكرة، ويعمل كمضاد للاكتئاب والقلق.
3. علاج لداء السعال والتهاب الحلق والسعال الليلي الحاد خاصةً عند إضافة العسل الأبيض إلى الشاي الساخن من الليمون.
4. من فوائده علاج الأنيميا فهو يحتوي على الحديد والزنك والأحماض الأمينية والفيتامينات التي تمد الجسم بالغذاء الذي يحتاجه.
5. يحتوي على حمض اللبنيك الذي يساعد على علاج أمراض البشرة والجلد مثل الإكزيما، كما يحتوي على الكالسيوم الذي يعمل على تقوية العظام والأسنان.
6. أكد العلماء أيضًا أنه مضاد لمرض السرطان، ويعتبر علاج موضعي للجروح الطفيفة ويساعد على تجديد الأنسجة.

أضراره على الإنسان

1. يعد خطرًا على الأطفال تحت سن الواحد لأنه ممكن أن يسبب حالة مرضية تسمى التسمم السجقي عند الرضيع، أيضًا ممكن أن يسبب نمو البكتريا من الجراثيم التي تسبب سم قاتل.
2. من أضراره أنه يسبب عدم انتظام في مستوى السكر في الدم، ويؤدي إلى زيادة الوزن، وعدم استقرار في ضربات القلب.
3. هناك أشخاص يعانون من حساسية إتجاة بعض المكوناته ويسبب تناوله إلى الدوخة، الغثيان، والتقيؤ إلى جانب أعراض أخرى كثيرة، ويعتقد أن المادة التي يستخدمها النحل أثناء بناء أقراص العسل “البروبوليس” هي المسببة للحساسية.