أطعمة تعزز المناعة لمواجهة الموجة الثانية من كورونا..أبرزهم الثوم والسبانخ
بدأت درجات الحرارة في الإنخفاض مع دخول فصل الشتاء، وتزامن معها بدأ انتشار الموجة الثانية
من فيروس كورونا، وتعتبر هذه الموجة أشد وأخطر من الموجة السابقة، لذا توجد بعض الخطوات التي
يجب اتخاذها للحماية والحفاظ على أنفسنا من المرض، ومن أول هذه الخطوات هي الحصول على أطعمة
تعزز المناعة لذا سنلقي الضوء على بعض أنواع الطعام المتاحة والمتوفرة في كل بيت ولها فوائد
عظيمة وقدرة على مواجهة المرض وتعزيز المناعة.
الثوم
- يعتبر الثوم من من الأطعمة التي يسهل أن تدخل في جميع الوجبات وأنواع الطعام المختلفة، حيث يعمل على تقوية المناعة من خلال تصديه ومكافحته للعدوى، والبكتريا.
السبانخ
- تعتبر السبانخ من الورقيات الخضراء، والتي تتميز بأن لها فوائد شتى، حيث إنها تحتوى على
فيتامينات متعددة مثل فيتامين ج، وفيتامين هـ، وألياف، ومعادن، ومضادات أكسدة، وكل
هذه الفوائد المتنوعة تعمل على إمداد الجسم بالطاقة وتجعله أكثر قدرة على تحديه للمرض.
المكسرات
- المكسرات عامة سواء اللوز أو الجوز أو البندق أو عين الجمل، من المكسرات الهامة جدًا
للجسم على الرغم من إحتوائها على زيوت، ولكن هذه الزيوت مفيدة ومهمة للجسم. - حيث تحتوي المكسرات على أوميجا 3، وتستطيع محاربة الأمراض التي يتعرض لها الجسم.
وتوجد أطعمة تعزز المناعة مهمة كالبقوليات
- من المعروف عن البقوليات أنها من الأطعمة التي تؤذي القولون عند تناولها، ولكن وراء هذه
الأطعمة فوائد عظيمة حيث إنها تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة جدًا للجسم، تعمل على تعزيز وتقوية المناعة.
الأفوكادو
- الفواكه من الأطعمة المهمة التي يجب أن نحصل عليها بشكل يومي، وعلى مدار اليوم، ولعل
من أهم هذه الفواكه هو الأفوكادو، لأنه يعمل على تزويد الجسم بالدهون المفيدة والفيتامينات المتعددة.
الفلفل الأحمر
- تتعدد أشكال الفلفل وتتنوع ألوانه، وكل نوع له أهمية وفائدة خاصة به يمدنا بها، ولتعزيز
المناعة سنركز على تناول جميع ألوان الفلفل للتأكد من الحصول على الفيتامينات المتعددة
الموجودة في كل نوع. - فالفلفل الأحمر هو مصدر لفيتامين ج الذي يحمي الجهاز المناعي ويقويه، كما أنه يحتوي
على البيتا كارولين الذي يحمي ويحافظ على الجلد وكذلك بالنسبة للعينين.
وتوجد أطعمة تعزز المناعة كالزبادي والألبان
- الزبادى واللبن هما مصدران أساسيان للبروتين، ويساعدان بشكل كبير على تعزيز عمل
المناعة، لأنها يقضيان على العدوى والبكتريا الضارة، كما أنها يعتبران مصدران أساسيان
للكالسيوم فهما يحميان عظام الجسم من الهشاشة.
الزنجبيل
- الزنجبيل أو الجنزبيل من الأطعمة المهمة التي يفضل تواجدها ودخولها في كل أكلة، ويفضل
الزنجبيل الطازج عن المطحون البودرة، فهو يعمل على تقوية مناعة الجسم
ويحميه من الإصابة بالسرطان. - ويفضل أيضًا تناوله كمشروب ساخن للتدفئة في فصل الشتاء، مع إضافة بضع قطرات من الليمون الطازج.
وتوجد أطعمة تعزز المناعة كالحمضيات
- الحمضيات بأنواعها كالبرتقال، اليوسفي، أو الليمون أو غيرهم من الحمضيات المهمة
للجسم، فهي من أهم مميزات دخول فصل الشتاء، فيفضل تناول برتقالتين أو شرب عصير
وذلك على مدار اليوم. - لأن الحمضيات بشكل عام تحتوي على فيتامين ج والذي يحمي الجسم من الإصابة
بنزلات البرد والإنفلونزا، ويحمي الجهاز التنفسي أيضًا، ويعمل على تقوية المناعة.