بتحبي القطايف.. تعرفي على طريقة عمل قطايف البيتزا
هاجر سمير
تعتبر البيتزا من أفضل الوجبات السريعة المفضلة لدى الكثير من الناس، والتي تفضلها الأسرة في شهر رمضان ولذلك يقدم لكم موقع حصريات طريقة عمل قطايف البيتزا.
مقادير قطايف البيتزا:
قطايف.
حشوة بيتزا حسب رغبتك:
فممكن تضعي فيها حشوة فراخ، أو لحمة مفرومة، أو بسطرمة، أو خضروات.
صوص:
هناك عدة أنواع من الصوص منها:
صلصة الأيولي Aioli.
صلصة Bearnaise.
صلصة البشاميل.
صلصة الصياد.
صلصة كوليه.
فلفل أخضر.
مشروم.
طريقة تحضير قطايف البيتزا:
في البداية أحضري كل قرص من أقراص القطايف وضعي فيها ملعقة من حشوة البيتزا التي قمتي بتحضيرها ثم قومي بدهن القطايف بها حتى تختفي عجينة القطايف.
ثم تقومي برش الفلفل الأسود والبهارات وقومي بوضع الفلف الأخضر والمشروم و الصوص الموجود داخل كل عجينة على حدة.
ثم تقومي برش الفلفل الأسود والبهارات وقومي بوضع الفلف الأخضر والمشروم و الصوص الموجود داخل كل عجينة على حدة.
وبعد وضع الحشوة قومي بوضع القطايف فى صينية ثم ادهنيها بالزيت مسبقا، ثم ادخليها إلى الفرن لمدة ثلاث دقائق فقط وقدميها ساخنة.
