دراسات تؤكد فعالية الشاي الأخضر للنحافة
بسمة زكريا
تشير بعض الدراسات إلى أن الشاي الأخضر يساعد على تقليل نسبة الدهون في الجسم، وبالأخص دهون البطن، فقد لوحظ في إحدى الدراسات أن استهلاك الأشخاص الذين يعانون من السمنة للشاي الأخضر، بالإضافة إلى اتباعهم حمية غذائية يساعد على خسارة وزن أكثر بمقدار 3.3 كيلوغرام من الأشخاص الذين اتبعوا نفس الحمية ولم يستهلكوا الشاي الأخضر.
كما وجدت دراسة أخرى تؤكد أن استهلاك مستخلصات الشاي الأخضر لمدّة 12 أسبوعا أدت إلى خسارة كبيرة في الوزن، ونسبة الدهون، ومحيط الخصر، ويمكن القول إن السبب في ذلك يعود إلى كون مستخلصات الشاي الأخضر غنية بمركّبات الكاتيشين (بالإنجليزية: Catechins) التي تُعزِّز من عمليّات التمثيل الغذائي، وبالتالي فإنّها تزيد من حرق الدهون.
ومن الجدير بالذكر أنّ هذه الدراسات غير مؤكدة، وتحتاج إلى مزيدٍ من الدلائل لإثباتها.