مالا تعرفه عن نبات الحلبة ومنشأها وفوائدها العديدة

تُعد الحلبة نبات عشبي، كما تعتبر نوع من التوابل، وتتبع مجموعة البقوليات في شكل بذورها الذهبي، وتشبه القرنفل في تكوينها بشكل كبير، وتحتوي على زيوت عديدة ومواد سكرية وبروتينية ودهنية ونشوية وأملاح كالحديد والكالسيوم والفسفور المفيد للجسم، بالإضافة إلى مواد قلوية مثل مادة كولين و تريجونلين.
ويشتق اسم الحلبة من أصل هيروغليفي وهو حلبا، ولها أسماء أخرى مثل فريقه وأعنون غاريفا، ويطلق عليها في صعيد مصر الحياجة.

موطن زراعة الحلبة

هي نبات آسيوي المنشأ، حيث يعد موطن زراعته في آسيا وجنوب شرق اوروبا، وتشتهر زراعتها في الهند وشمال أفريقيا ودول البحر المتوسط.
والحلبة عشب يتراوح طوله بين 20 إلى 60 سم، وتتشعب منه فروع صغيرة تحمل أوراق طويلة، ويوجد منها نوعان، الحلبة الشهيرة ذات اللون الأصفر، والحلبة الحمراء المعروفة بحلبة النخيل، والذان يختلفان كثيرًا عن بعضهما.

بدأ استخدامها قديمًا في الطب البديل، كما تم إجراء دراسات مؤخرة على فعالية استخدام الحلبة في الأدوية لتخفيض مستوى السكر والدهون في الدم، وعلاج السمنة، وأمراض السرطان، والالتهابات والأمراض المعدية، كما تعمل على تحسين الصحة وتسكين الألم.

كما يمكن استغلال أوراقها الخضراء في علاج العديد من المشكلات الصحية، وتستخدم بذور الحلبة في الطبخ، كما يتم استعمالها للتخلص من مذاق الأدوية.

فوائد استخدام الحلبة

استخدمت الحلبة منذ القدم كتوابل للطهي، وفي الطب الشعبي للعلاج كعلاج الدمامل ومرض السكري والسل، ولكنها تمتلك العديد من الفوائد المستخدمة في الطب الحديث، حيث تعالج بعض المشاكل والاضطرابات، وفيما يلي سنعرض أمثلة لذلك.

1. علاج اضطرابات الجهاز الهضمي واضطرابات المعدة.
2.  علاج الإمساك.
3.  علاج فقدان الشهية.
4.  خفض مستويات الكولسترول والدهون في الدم.
5.  تقرحات الفم وتشقق الشفتين والدمامل.
6.  علاج السعال المزمن والتهاب الشعب الهوائية.
7.  خفض مستويات السكر في الدم.
8.  علاج الصلع.
9.  مكافحة السرطان.
10.  علاج أمراض الكلى.
11.  تعزيز إفراز حليب الثدي.
12.  علاج ألم العضلات، وتورم الغدد الليمفاوية.
13.  علاج ألم النقرس، والتقرحات الجلدية والأكزيما
14.  طارد للحشرات وعلف للحيوانات.
15.  وتستغل بذورها في عمليات التصنيع.
16.  تستخدم بقايا البذور كسماد زراعي.
17.  تستخدم خلاصتها في إنتاج بعض المستحضرات والصابون.
18.  يستخدم طعم الحلبة ورائحتها لإخفاء مذاق بعض الأدوية وتحسين رائحتها.
19.  تستخدم الحلبة لتعزيز عملية إفراز الحليب.

فوائد أخرى للحلبة

تتعدد وتختلف فوائد الحلبة، حيث يعد نبات سحري لعلاج مختلف المشكلات الصحية.

• فوائد الحلبة وتحسين مشاكل الهضم

1. تعمل على تحسين مشاكل الجهاز الهضمي، مثل اضطرابات المعدة والإمساك والالتهابات
2.  تحسن وظائف الجهاز الهضمى.
3.  تساعد على التخلص من التهابات القولون.

• الحلبة وأمراض القلب

1. تحمي مرضى القلب من الأزمات والنوبات القلبية التي يتعرضون لها نظرًا لاحتواءها على خصائص مفيدة لصحة القلب.
2.  تمتلك الحلبة دورًا وقائيًا رئيسيًا في الحماية من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
3.  يحمي من انسداد الشرايين.

• فوائدها للجهاز التنفسي

1. تعالج أمراض الجهاز التنفسى مثل السعال والالتهاب الشعبى والبرد والأنفلونزا.
2.  تعد علاج لكل من الربو والتهاب الشعب الهوائية.
3.  تعمل على تخليص الرئتين من البلغم الناتج عن الزكام أو الإصابة بأدوار البرد الشديدة.

• الحلبة ومكافحة السرطان

1. تحتوي الحلبة على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تحارب الأمراض السرطانية.
2.  لها دور فعال في قتل الخلايا السرطانية، حيث أنها قادرة على القضاء على الخلايا السرطانية.
3.  تزداد فعالية الحلبة في معالجة سرطان البروستاتا، وسرطان الثدي.

• علاج أمراض الكلى

1. تعتبر الحلبة من أفضل الأعشاب الطبيعية لعلاج أمراض الكلى والتخلص من الالتهابات.
2.  يحمي تناول الحلبة من تطور حصوات الكلى.

• فوائدها للتخلص من الالتهابات

1. تحتوي على مضادات الأكسدة التي تكافح الالتهابات وخصوصًا التهاب المفاصل والروماتيزم.
2. تقلل من التهابات خارج الجسم مثل ألم وتورم العضلات وقشرة الرأس والإكزيما والجروح.
3. تقلل الالتهابات في الجسم والتخلص من قرحة الفم والدمامل.

فوائد تناولها على الريق

• يعالج مشروب الحلبة على الريق العديد من المشاكل الصحية، وفيما يلي سنقدم عرضًا لذلك:
•  يعالج أمراض الجهاز الهضمي والإمساك.
•  يسهم في هبوط مستوى الكوليسترول السيء في الدم، ويرفع نسبة الكوليسترول الجيد.
•  يزيد الرغبة الجنسية.
•  يحارب الالتهابات بكافة أنواعها، ويخفف ألم المفاصل.
•  يدعم هرمون الأنوثة “البرجسترون”، ويخفف الآلام المصاحبة للدورة الشهرية.
•  يدر الحليب لدى المرأة المرضعة.
•  يعالج الأمراض الجلدية والأكزيما والصدفية.
•  ينظم الأنسولين في الدم، مما يؤدي إلى تخفيض نسبة السكر في الدم.
•  تساهم في تنشيط الجهاز الهضمي والقضاء على البكتيريا والجراثيم.
•  تقلل من عملية التخمر داخل الجهاز الهضمي مما يجعلها تعطي الجسم الحيوية والطاقة.
•  يساعد تناول مشروب الحلبة في علاج السعال والربو والمساهمة في التخلص من البلغم في الصدر والحنجرة.
•  تعالج مرض البواسير وتخفف من أعراضه.
•  تساعد على سيولة الدم.
•  تمنح البشرة النضارة والنعومة والحيوية واللون الوردي الجذاب.
•  تساهم في القضاء على حشرات الرأس.
•  تساعد في القضاء على النحافة وتزيد من الوزن.
•  تزيد من نسبة الهيموجلوبين بالدم وتقضي على فقر الدم بسبب نقص الحديد.
•  تعمل على تسهيل الولادة .
•  مفيدة لأنها تعمل كمضاد للتشنج.
•  منبه للرحم و الجهاز الهضمي .
•  يعالج مسحوق الحلبة الحروق عند مزجه بزيت الحلبة، كما تعالج الروماتيزم.
•  تساهم في علاج تشقق الجلد و توحد لون البشرة.
• طاردة للديدان، وتنقي الجسم من السموم.