فوائد عين الجمل.. منها الوقاية من سرطان القولون
أسماء طلعت
تتعدد فوائد عين الجمل أو “الجوز” للصحة والذاكرة والبشرة وأيضا الرجيم، فهي من المكسرات المفيدة والغنية بالمعادن الغذائية والألياف والفيتامينات والدهون الصحية، ويعد الجوز مصدر غني بأحماض الأوميجا 3 التي يحتاجها الجسم.
فوائد عين الجمل للصحة
- تحتوي على مضادات لأكسدة، والتي تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول.
- الوقاية من الإصابة بالأمراض السرطانية ومنها سرطان القولون.
- الوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية.
- تقلل من خطر مرض الزهايمر.
- تسهم في الوقاية من خطر مرض السمنة.
- تحسن حالة ضغط الدم.
- تقوي الذاكرة وتحافظ على حالة الدماغ.
كما ذكرنا سابقا، أن مكسرات عين الجمل تحتوي على نسبة كبيرة من زيت الأوميجا 3 وهو يعد أهم المكونات الرئيسية لبناء خلايا المخ ومنها نتعرف على:
فوائد عين الجمل للذاكرة
- تحافظ على النشاط الذهني للإنسان.
- مقاومة الدخول في حالة اكتئاب.
- تقليل المشاكل النفسية.
- تقوي الذاكرة والتركيز.
يحتوي عين الجمل على مواد مضادة للأكسدة تساعد على حماية البشرة سوف نتعرف عليها:
فوائد عين الجمل للبشرة
- شد وحماية الجلد والبشرة.
- يقلل من الإصابة بالشيخوخة المبكرة.
- تزيد من نضارة الوجه وإشراقه.
- يساعد فيتامين ه الموجود بها على الحماية من اشعة الشمس.
يساهم عين الجمل على انقاص الوزن لاحتوائها على الدهون الصحية
فوائد عين الجمل للريجيم
- تقلل الشهية وتمنح الشعور بالشبع.
- ينصح الأطباء بتناولها بين الوجبات لفقدان الوزن.
- تسهل عملية الهضم وتنظم عملية الأيض.
- تلين الأمعاء لاحتوائها على الألياف الغذائية.
- تساعد الجسم على حرق الدهون.
- تمد الجسم بالطاقة اللازمة وفقد إحساس الجوع.