فوائد الفستق الحلبي والاستمتاع به بطرق متنوعة
الفستق الحلبي هو نوع من أنواع المكسرات القادرة على إنخفاض ضغط الدم أكثر من المكسرات الأخرى، كما أن فوائد الفستق الحلبي عديدة لأنه يتكون من الألياف والبروتينات التي تبني الجسم وتكون لها عائد كبير في الحفاظ على صحة الجسم.
1- يساعد على فقدان الوزن ويمنح شعور بالإمتلاء:
- على الرغم من تواجد الطاقة فيه بصورة هائلة إلا أن تناول الفستق الحلبي يمنح شعور كبير بالإمتلاء.
- حيث يحتوي على العديد من البروتينات والألياف مما يحد من عدد الوجبات اليومية.
2- فوائد الفستق الحلبي في تعزيز البكتيريا المعوية الصحية:
- يعمل تناوله على زيادة البكتيريا المعوية الصحية بسبب انتقال الألياف عبر الجهاز الهضمي.
- في الغالب تكون هذه الألياف غير مهضومة حيث يتم هضمها بواسطة البكتيريا الجيدة المتواجدة في الأمعاء وتعمل بعد ذلك كمضادات حيوية.
- تخمر بكتيريا الأمعاء الألياف وتحولها إلى أحماض دهنية والتي يكون لها عائد كبير على الصحة العامة مثل انخفاض احتمالية الإصابة بأمراض القلب، السرطان، اضطرابات الجهاز الهضمي.
3- فوائد الفستق الحلبي في تمدد الأوعية الدموية:
- يتميز تمدد الأوعية الدموية بأنه يزيد من تدفق الدم ويقل من الاختلال البطاني.
- ويُجرى كل هذا بسبب احتواء الفستق الحلبي على الأحماض الأمينية والتي يتم تحويلها إلى اكسيد النيتريك.
4- فوائد الفستق الحلبي في الحد من الكوليسترول وضغط الدم:
- يعمل على انخفاض معدل الكوليسترول الضار في الدم بنسبة 12% ويُحسن أيضًا ضغط الدم مما يعمل على انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
5- يحتوي على مضادات الأكسدة:
- مضادات الأكسدة تلعب دورًا هامًا في انخفاض خطر الإصابة بأمراض عديدة مثل: السرطان.
- يتميز بأنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة أكثر من أي نوع من أنواع المكسرات.
6- ترتفع فيه البروتينات وتنخفض فيه السعرات الحرارية:
- يتميز الفستق الحلبي بأنه من أكثر أنواع المكسرات التي تحتوي على نسب أقل من السعرات الحرارية بالمقارنة مع باقي المكسرات الأخرى.
7- فوائد الفستق الحلبي لصحة العين والبصر:
- يقلل خطر الإصابة بأمراض العين المختلفة لإحتوائه على مضادات الأكسدة لوتين وزياكسانثين.
- كل ما سبق له ضرورية هامة جدًا لصحة العين وتقلل من خطر الإصابة بأمراض مختلفة مثل: الضمور البقعي، إعتام عدسة العين.