تعرف على طريقة عمل حلي الكيك بار
هاجر سمير
تحتار الكثير من الأمهات في تقديم وجبات صحية لأبنائها خلال فترة الحجر المنزلي التي فرضها علينا فيروس كورونا، وعلى العديد من دول العالم ومن بينها مصر، لذلك نقدم لكم اليوم طريقة جديدة لتحضير حلى الكيك بار بالتمر وزبدة الفول السوداني والشوكولاتة، والتي تعطي طاقة كبيرة لك.
مقادير حلي الكيك بار:
- 1 طبق متوسط الحجم بلح.
- كوب ماء.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 كوب شكولاتة داكنة سائلة.
- 1/2 كوب فول سوداني.
- 1/2 زبدة فول سوداني.
طريقة عمل حلي الكيك بار:
- نحضر أولا الخلاط الكهربائي ونضع فيه التمر والماء ونقوم بخلطهم حتى يتم طحن التمر ويصبح مثل العجين.
- ثم نضيف الفانيليا والملح وزبدة الفول السوداني للتمر ونستمر في خلطهم، حتى تختلط كل المكونات ويصبح لدينا خليط كالعجينة له قوام ثقيل.
- ثم نقوم بإحضار قالب ونغطيه بورق زبدة.
- ثم نفرد خليط التمر في القالب على شكل طبقة متساوية من خلال الضغط عليها من الأعلى حتى تصبح متساوية.
- نضع قالب حلى الكيك بار في الفريزر لمدة ساعة.
- ثم نحضر القالب من الفريزر ونسكب على وجه حلى الكيك بار الشوكولاتة السائحة بالكامل، ثم نرش عليها الفول السوداني.
- ثم ندخل قالب حلى الكيك بار الفريزر مرة أخرى.
- وأخيرا نقطع حلى كيك التمر ونقدمه.
