فوائد زبدة الفول السوداني للصحة والبشرة والشعر
زبدة الفول السوداني يتم تصنيعها عن طريق تحميص الفول السوداني وبعد ذلك طحنه، حتى يصبح كالمعجون، وبعض منتجات زبدة الفول السوداني، تتضمن مكونات إضافية مختلفة كالسكر والزيوت النباتية والدهون والتي قد تؤدي إلى مشاكل صحية، وبعض المنتجات تحتوي على الفول السوداني مع نسبة قليلة من الملح، وتتعدد فوائد زبدة الفول السوداني نظرًا لأنها غنية بالعديد من المصار الغذائية الضرورية ومنها : الفيتامينات مثل فيتامين هـ وفيتامين ج وفيتامين أ والبروتينات والألياف والمعادن مثل الصوديوم والمغنسيوم والمنجنيز والفوسفور والسيلينوم والنحاس والحديد والزنك، بالإضافة إلى الكربوهيدرات والدهون الصحية والأحماض الأمينية غير المشبعة والأحادية والفولات والنياسين وحمض البانتوثيك والبيريدوكسين والريبوفلافين والثيامين.
بالإضافة إلى احتوائها على كمية عالية من السعرات الحرارية، لكن تناولها بنسب مناسبة تعمل على لإنقاص الوزن، لعدم احتوائه على دهون مشبعة.
لذا تعد زبدة الفول السوداني وجبة تكاملة، لكن لابد من الحذر في الإفراط في تناول زبدة الفول السوداني لأنها تسبب حساسية.
– فوائد زبدة الفول السوداني
- تناول زبدة الفول السوداني يعمل على خفض معدل الكولسترول الضار في الدم، لأنها غنية بالدهون الغير مشبعة.
- التقليل من إمكانية الإصابة بمرض السكر.
- تناولها يعزز من صحة الجسم.
- من فوائدها الوقاية من الإصابة بأمراض القلب، وغيرها من الأمراض المزمنة.
- بمجرد تناولها تعطي إحساس بالشبع.
- من فوائدها الوقاية من الإصابة بحصى المرارة.
- زبدة الفول السوداني تعمل على تحسين ضغط الدم،بالإضافة إلى تنشيط الدورة الدموية.
- من فوائد تناولها تنطيم درجة حرارة الجسم.
- تناولها يزود الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة.
- تساهم زبدة الفول السوداني في الحفاظ على مستوي السكر في الدم.
- تعزز من صحة جهاز المناعة وتقويه.
- يساعد تناولها على إنقاص الوزن، حيث تعمل على زيادة معدل التمثيل الغذائي.
- بالإضافة إلى تناول كميات كبيرة من زبدة الفول السوداني يؤدي إلى زيادة الوزن.
- زبدة الفول السوداني يساعد على التخلص من السموم الموجودة في الجسم.
- من فوائد تناولها الحفاظ على صحة الجهاز العصبي.
- زبدة الفول السوداني تساعد على تهدئة الأعصاب والعضلات وأوعية الدم، لأنها غنية بالماغنسيوم.
- تساهم في تكوين عظام وأسنان قوية، لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين.
- من فوائد تناولها تقي الجسم من خطر الإصابة بمرض السرطان.
- التخلص من أعراض الاكتئاب.
- تناولها من قبل المرأة الحامل يساعد علي حماية الجنين وتقليل خطر الإصابة بتشوهات.
– فوائد زبدة الفول السوداني للبشرة
- حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية.
- من فوائد زبدة الفول السوداني علاج الالتهابات واحمرار الجلد والتورم.
- تناولها يساعد على التخلص من مشكلة حب الشباب.
- تساهم في تجديد خلايا البشرة.
- القضاء على التجاعيد وعلامات التقدم في السن.
- زبدة الفول السوداني تجعل البشرة صافية ومشرقة.
- الوقاية من الإصابة بسرطان الجلد.
- من فوائدها ترطيب البشرة والمحافظة عليها من الجفاف.
- تساهم في تحفيز إنتاج الكولاجين.
– فوائدها للشعر
- من فوائد تناولها تساعد على تغذية الشعر وجعله صحي.
- تناولها يعمل على زيادة كثافة الشعر، لاحتوائها على أحماض الأوميغا3.
- تساهم على منح الشعر النعومة واللمعان.
- الحماية من الإصابة بالصلع، وتعزيز نمو الشعر مرة آخرى.
- معالجة الشعر الهش والضعيف.
- التخلص من مشكلة تساقط الشعر، لاحتوائه على الأرجنين.
- يعزز إنتاج الكولاجين في أنسجة الشعر.
- من فوائدها يعمل على ترطيب الشعر.